関東ふれあいのみち>神奈川県>神奈川No14>遊歩好日

うかい亭は有名店です

  梅ノ木集落をそろそろ抜けるかな?と思う頃、両側に料亭風の建物が現れ、右側の道路沿いには水車が回っていました。なんの祝宴か、晴れ着に着飾った大勢の老若男女の一行が店の送迎バスに乗り込んでいるところにちょうど出会しましたので、おや!と目を引かれましたが、そうでなかったら通り過ごしたかもしれません。
  「なんでこんな所に、こんな凄い料亭が!」と正直な話ビックリしました。通り過ぎてから振り返って見て、一層その立派さに驚かされました。次いで、こんな所で商売になるのだろうか?、どういう料理を出し、どういう人達が来るのだろうか等々、次々に疑問が湧いてきました。

  後日インターネットで調べて分かったことですが、東京の銀座のほか幾つかの店を出している一流の料理屋さんだったのです。銀座の店はカウンターでの鉄板焼き料理の店で、歌舞伎座の道路反対側にある時事通信社ビルの一角にありました。
  何かの家族イヴェントの折に利用してみました。¥18,000のコース料理でしたが、特に鮑と牛のステーキが大変美味しく、好評でした。調理する人とカウンター越しに会話しながら食べる形式で、アクロバット的なナイフさばきも披露されました。
  ちなみに、梅ノ木平のお店では鶏の焼き物を中心とした料理だそうです。