「グルメ」の原義は「食通・味覚通」であり、日本では「ごちそう」を意味する言葉として使われています。ですから、「C級グルメ」というのは、本来は矛盾した言い方となります。
「グルメ」という表現を元にして、それほどは高級でもない料理を「B級グルメ」と言うようになり、次いでその下のランクになる料理に対して「C級グルメ」という言い方が現れたということになります。
ここでは、大洗町に固有の粉もん、すなわち「たらし」・「みつ団子」・「甘太郎」を「郷土食」と命名してC級グルメに位置付けました。
また、どこにでもあるお惣菜的な食べ物(コロッケ、餃子など)も採り上げたのは、大洗町への訪問者の方々が小腹が空いたときにちょっと立ち寄って、気軽につまむ、というようなシーンを想定したものです。
郷 土 食 | みつ団子 | 甘太郎 | たらし | |
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C級グルメ | コロッケ | |||